南海校区是由华南师范大学与南海区（原南海市）政府在2000年8月共同创办的华南师范大学的公办性质新校区，2001年正式开始招生，学生毕业颁发华南师范大学毕业证书及相应学位证书。
南海校区重点设置与发展应用型学科和专业，培养国际化应用型人才。现设有6个系，27个专业，其中15个本科专业，12个专科专业；2008年开设部分研究生专业；国际合作办学成效显著，与澳大利亚RMIT大学、澳大利亚科廷科技大学、英国阿伯丁大学、美国旧金山州立大学等国外知名高校合作开办了“1+2”“2+2”等多种不同形式的联合办学项目。该项目主要培养具有国际前瞻视野，良好的综合素质及逻辑思维能力，双语应用能力及专业技能的国际化应用型人才；以“1+2”、“2+2”的“语言培训+专业课”的授课模式，为广大高中毕业生，大专及本科学生提供到国外升学的机会，为华师本校学生提供获取双文凭的平台；通过引进国外优质的课程及教学资源，全方位提高学生的听、说、读、写语言技能，为学生奠定坚实的专业课基础。中澳、中英、中美三大项目开设有：国际商务、应用会计与技术、金融理财、战略采购、商务信息技术、商业法等十多个单专业课程，以及银行与商务信息系统、管理与市场营销、房地产与会计、金融与国际经济、管理与人力资源管理、商业法与市场营销等五十多个双专业课程。（详情请浏览：
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目前，南海校区在校学生近7000人；现有教职工337人，其中具有研究生以上学历和中级以上职称的占83％。
南海校区办学条件良好，设施先进、设备齐全。已建成高档次的办学网络，建有电子、电工、网络技术、音像制作等23个实验室，10间计算机实训室，160多间多媒体教室，3间电子阅览室，1间多功能英语视听训练室，1间语言自主学习中心。
南海校区办学目标明确，运作机制新颖，管理严格高效，在学校党政的正确领导和全体师生的共同努力下，八年来在教学、管理、后勤等方面都取得了可喜的成绩，逐渐形成了良好的学风、校风，是华南师范大学的一个亮点。
南海校区校园占地面积33万多平方米，前抱绿水、背靠青山，湖光山色，是学生学习、生活的好地方。
财务管理（双语涉外特色班）本科专业主要培养在外资、外向型企业以及其他涉外经济活动的企事业单位从事财务管理、会计核算、涉外经济以及企业管理的应用型高级专门人才。本专业注重英语能力、沟通能力及实践应用能力的培养。除了统一的英语课程外，本专业增加了与国际教育接轨的商务英语听说、高级英语、商学方法论等特色课程，并将有8门以上的专业课采用双语或纯英语教学；开设的主要专业课程有：经济学、会计学原理、市场营销、财务管理、中级财务会计、会计实训、资本运营、税法与纳税筹划、成本会计、高级财务管理、投资理论与实务、资产与项目评估、现代公司管理、审计学、公共关系学、国际金融与结算。
财务管理（普通班）本科专业主要培养在国家机关、企事业单位从事财务管理、会计核算、涉外经济以及企业管理的应用型高级专门人才。开设的主要课程有：宏观经济学、微观经济学、基础会计学、中高级财务会计学、成本会计、中高级财务管理、管理会计、西方会计、审计学、税收与纳税筹划、投资学、财务管理信息系统、市场营销、企业经营管理、国际金融、国际会计准则、国际结算、会计实训、财经应用文写作等，部分课程将用双语教学。
电子信息工程本科专业主要培养能够应用电子工程技术进行产品研究、设计和开发的高级工程应用型人才。主要开设电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、通信电子线路、数字信号处理、自动控制原理、现代通信原理、微机原理与接口技术、专用集成电路设计、VLSI设计基础、传感器技术、数字图像处理、EDA技术、DSP原理与应用、单片机原理与技术、语音信号处理、移动通信技术、程控交换技术、嵌入式系统应用与开发、计算机网络、计算机控制技术以及智能仪器及仪表与PLC等课程。
法学（知识产权）本科专业本专业培养具有普通高校法律专业基础知识，且通晓专利法、商标法、版权法、国际知识产权法的知识和技术，具有较高的法学知识及知识产权专门学科的人才。学生毕业后除了能在各级司法部门、律师事务所、政府、企事业单位从事法律工作之外，同时还能在各知识产权代理机构及版权局、商标局、知识产权局、科技局等部门从事知识产权管理事务。主要课程有专利法、法理学、宪法学、刑法、民法、行政法、诉讼法、合同法、商标法、著作权法、知识产权实务、国际知识产权法、世界贸易组织法、国际经济法、国际私法、公司法、劳动法、商法、法律逻辑、法律文书等。
金融学（投资学与公司金融）本科专业主要培养在政府、金融以及企事业单位从事金融、投资、经济管理和涉外经济活动的应用型高级专门人才。开设的主要课程有：宏观经济学、微观经济学、货币金融学、国际金融、证券投资、证券技术分析、投资基金管理、期货理论与实务、国际贸易、商业银行经营与管理、行为金融学、保险学、投资学、国际经济学、财务会计、财务管理、会计实训、财经应用文写作等，部分课程将用双语教学。
计算机科学与技术（数据库）本科专业 主要培养能够在各类企事业单位和公司从事管理信息系统的数据分析、数据设计、数据优化、数据库管理、数据维护以及嵌入式系统相关软硬件的系统分析、系统设计、系统编码、软件测试、项目管理与文档控制等工作。主要开设的课程有：C/C++语言程序设计、数字逻辑、计算机网络、计算机组成原理、软件工程、数据库原理、数据结构、SQL Server数据库、操作系统、JAVA程序设计、UML统一建模、程序设计方法、计算机系统结构、嵌入式系统、JSP编程技术、中间件技术、组网技术、专用WEB服务器安装和配置、网页设计与制作、分布式程序设计、设计模式、EJB构件技术、网络安全与管理、汇编语言以及ASP.NET等。
电子商务(网络营销)本科专业 主要培养通过互联网从事商务活动的高级应用型人才。主要开设电子商务概论、网络技术应用、市场营销、网络营销、客户关系管理、企业资源计划、物流管理、数据库原理及应用、SQL SERVER数据库、电子商务案例分析与解决方案、项目管理、电子商务网站开发与管理、基础会计、财务管理、电子商务信息安全、经济信息分析、营销战略策划、网络广告、管理学原理、风险投资以及创业学等课程。
行政管理（电子政务）本科专业本专业培养既懂现代管理理论，又能熟练应用现代信息技术，以电子政务为特色的复合型、应用型高级专门人才，毕业生面向企业、事业单位、政府部门、党政机关、社区及其他公共服务领域，具有广泛的就业前景。本专业核心课程包括：微积分、政治学、管理学、经济学、社会学概论、组织行为学、统计学、政府经济学、行政管理学、现代行政法、电子政务概论、项目管理、公共政策分析、计算机软件技术基础、数据库原理和应用、电子政务技术、电子政务系统与实验、政府信息资源管理、社会调查与统计分析软件等。
法语（商务）本科专业主要培养学生成为“跨文化交流中的媒介”，即在牢固掌握商务知识的基础上能把一种语言转化为另一种语言的专业人士。培养学生成为熟悉多种文化，可在法语国家，英语国家，华人之间进行交流的媒介，可于跨国公司，跨国机构工作的高级人才。开设的课程有：综合法语、法语读写、法语听说、法语报刊阅读、法语笔译技巧、商务法语、管理学、国际商务、人力资源管理、市场营销、战略管理、物流及供应链、跨文化管理及商务谈判、商务英语、中国文化、今日法国、法语国家及地区概况、欧盟概况等。要求学生在读期间通过全国法语专业四级考试、会计从业资格证书/电子商务师证书等，鼓励学生参加法国政府组织的TEF/TCF法语水平测试等。
汉语言文学（应用语言学）本科专业主要培养在党政机关、企事业单位从事文秘工作以及在报社、电台、电视台、网站、广告公司从事大众传播工作的专门人才。开设英语、计算机等公共课，以及现代汉语、古代汉语、现当代文学、中国古代文学、外国文学、文学理论、美学、管理学、秘书学、应用写作、办公自动化、新闻采写、摄影、音像作品制作、广告策划与广告文案、网页设计等专业课，设有校内和校外实训基地，重视学生知识与技能的同步增长。
英语（经贸）本科专业培养具有扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识，能在外经外贸、文化教育、科学研究、涉外旅游等行业从事翻译、教学或管理的英语复合型高级人才。开设的课程有：综合英语、英语写作、翻译理论与实践、高级英语、高级视听、英语国家概况、进出口实务、国际营销、国际商法、宏观经济学、微观经济学、英美文学、英汉语言文化对比、英汉翻译技巧、西方翻译理论概论、科技翻译、文学翻译、应用文翻译、英汉口译、同传基础、西方文化、语言学概论、文体学、词汇学、跨文化交际等。
文秘专科专业主要培养能在党政机关和企事业单位从事文秘工作的专门人才。主要开设公共英语、计算机基础、法学概论、现代汉语、中外文学作品选读、管理学概论、行政管理学、电子政务、社会心理学、秘书学、应用写作、文书档案学、社科文献检索、办公自动化、摄影摄像等课程，设有校内和校外实训基地，重视学生动手能力的培养。
应用英语（商务英语）专科专业主要培养具有较扎实的中文、英语语言基础和较广泛的科学文化知识，能在外经外贸、外企等行业从事进出口业务的高层次复合型人才。主要开设英语精读、英语写作、英语听力、英语阅读、英语口语、英语国家概况、第二外语、计算机基础、大学语文、进出口实务、英语外贸函电、市场营销、职业外销员、中国外贸概况等课程。
应用英语(英中文秘书)专科专业主要培养具有较扎实的中文、英语语言基础和较广泛的科学文化知识，能在外经外贸、外企文秘等行业从事涉外文秘的高层次复合型人才。主要开设英语精读、英语写作、英语听力、英语阅读、英语口语、英语国家概况、第二外语、计算机基础、大学语文、秘书学、文书档案学、行政管理学、电子政务、社会心理学和应用写作等课程。
会计电算化专科专业主要培养具有较强的计算机应用能力，熟悉会计电算化系统与常用财务软件、能熟练进行企事业单位的日常会计核算与财务管理的实用性人才。开设的主要课程有：经济学、计算机基础与应用、数据库原理与应用、财务应用软件、企业财务会计、成本会计、财务管理、预算会计、项目评估、会计核算实训、税务与纳税筹划、市场营销。
国际贸易实务专科专业主要培养具有较强英语听说读写能力和处理国际贸易具体事务能力，胜任在外贸、中外合资及其他企事业单位中从事对外贸易业务工作的实用性人才。开设的主要课程有：经济学、商贸英语函电、国际经济法、电子商务、国际结算、国际金融、国际营销、国际贸易实务、出口单证、国际商务谈判、商务礼仪、现代公司管理、进出口业务模拟操作，部分课程将用双语教学。
电子商务(网络营销)专科专业 主要培养适应电子商务活动应用与发展需要，能在政府机关各类机构、企业和公司从事电子商务实际工作的应用型人才。主要开设电子商务概论、市场营销、网络营销、基础会计、财务管理、企业资源计划、电子商务物流管理、客户关系管理、电子商务案例分析、电子商务法、电子商务网站开发等必修课程。
电子商务(商务技术)专科专业 主要培养适应企事业单位、各类公司电子商务及应用需要的技术性应用型人才。主要开设电子商务概论、网络营销、财务管理、Windows系统与网络管理、面向对象程序设计、网络维护与网络管理、Web开发技术、路由交换高级技术、防火墙与入侵检测技术、无线网络技术、UML统一建模、软件工程、企业资源计划、电子商务物流管理、客户关系管理、电子商务案例分析、SQL-server数据库、计算机网络技术、网络信息安全、电子商务网站开发等必修课程。
行政管理（电子政务）专科专业本专业培养能应用信息技术从事现代行政管理，熟悉政策法规，适合南海、佛山、珠三角地区及广东省地方政府信息管理或一般行政管理，以电子政务为特色的应用型人才，毕业生主要从事基层政府管理工作，也能从事政府、党政机关、企事业单位、社区和其他公共组织的信息管理工作或一般性行政管理工作。本专业核心课程包括：法学概论、政治学、管理学、经济学、社会学概论、组织行为学、现代行政法、公司与企业法、政府经济学、行政管理学、电子政务概论、电子政务技术、人力资源管理、电子政务系统与实验、公共关系学、电子政务法律法规、社会调查研究方法、项目管理、办公自动化、政府公文写作与管理等。
法律事务(法律文秘)专科专业主要培养既掌握特定法律基本知识，又精通秘书基本技能的，具备较强法律事务能力、文秘业务能力和协作沟通能力，既能从事法律事务，又能从事文秘工作的复合性、应用型的高级专门人才。主要课程有法理学、民法原理与实务、刑法原理与实务、行政法、经济法、法律逻辑、诉讼实务、司法口才训练、大学语文、现代汉语、应用文写作、秘书学、档案学、法律文书写作、速录、办公自动化、公共关系学、行政管理学等。
计算机网络技术专科专业 主要培养适应各类企事业单位和公司信息化建设需要，能熟练掌握计算机网络与通信的基本理论和应用技术，具有较强的网络系统规划、设计能力，具备网络设备安装、调试、管理、维护以及网络应用系统开发的能力，并能快速跟踪掌握网络新技术的应用型专业人才。主要开设的课程有：网络操作系统、数据库技术及应用、计算机组成原理、计算机网络、Windows系统与网络管理、Linux、网络信息安全、网络维护与网络管理、Web开发技术、路由器与交换机、系统集成与工程设计、网络攻击与防御技术、无线网络以及网络存储技术等。
图形图像制作（动漫设计与制作）专科专业 本专业是在交叉学科视野下，计算机技术与艺术相结合的应用型专业，主要培养能够适应在各类企事业单位和公司从事VI设计、动漫设计与制作、网页美工、平面设计、三维设计、数码影像制作、多媒体制作等相关工作的应用型专门人才。主要开设的课程有：艺术概论、素描、速写、色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、平面设计基础与实践、字体/插画设计、多媒体开发技术、网页设计与制作、摄影技术、影视编导与制作、动漫设计、计算机辅助设计、三维设计与实践（3dmax）、企业识别（vi）设计等。还有多媒体课程设计综合实践、平面设计综合实践、三维设计综合实践、影视综合实践等实践性课程。
计算机应用技术专科专业 主要培养能够在各类企事业单位和公司中从事计算机及其外部设备的管理、调试与维护、网络的建设与管理、计算机软件与信息化系统的开发、管理与维护以及嵌入式系统应用开发等方面的应用型人才。主要开设的课程有：C++程序设计、计算机网络、计算机组成原理、软件工程、数据库原理及应用、数据结构、SQL Server数据库、操作系统、JAVA程序设计、计算机系统结构、嵌入式系统、JSP编程技术、中间件技术、组网技术、网页设计与制作以及ASP.NET等。
金融与证券专科专业主要培养掌握金融与证券市场中的各类工具和资本运作手段，熟谙金融与证券市场走势与运作技巧，能熟练进行日常业务操作的实用性金融人才。开设的主要课程有：经济学基础、金融学、金融资产投资、投资银行学、商业银行经营与管理、风险投资分析、证券市场基础、证券交易、证券投资分析技术、会计学、财务管理、证券发行与承销。
旅游管理专科专业本专业主要在旅游市场与国际接轨的背景下，能胜任旅游行政管理部门、旅行社、旅游物业、旅游景区景点管理工作的高级专门人才。开设管理学原理、旅游饭店管理、旅行社管理、导游理论与实务、旅游法规、国际人力资源管理、旅游市场学等 12 门经济管理类、旅游管理类专业必修课程，以及旅游心理学、旅游环境与保护、旅游商品学等 11 门专业选修课。（从利于本专业方向的学生毕业后择业的角度，建议乙肝病毒携带者、女生身高低于158cm者、男生身高低于165cm者慎重填报此方向。）
旅游管理（酒店管理）专科专业本专业主要培养在旅游市场与国际接轨的背景下，能胜任各类管理模式的高星级酒店与宾馆服务管理工作的高级专门人才。开设管理学原理、酒店前厅管理、酒店管理信息系统、酒店房务管理、酒店餐饮管理、酒店服务与管理、酒店人力资源管理等 12 门专业必修课程，以及旅游交际礼仪、酒水知识与酒吧管理、食品营养与卫生等 10 门专业选修课。（从利于本专业方向的学生毕业后择业的角度，建议乙肝病毒携带者、女生身高低于158cm者、男生身高低于165cm者慎重填报此方向。）
