2010年考研农学专业大纲解析之生物化学篇 |
1.20种氨基酸的基本结构和基本理化性质 复习时要重点把握:氨基酸的两性性质,等电点和光吸收性质,并熟悉在什么状态下氨基酸时酸性,什么状态下氨基酸是碱性。 2.蛋白质在生命活动中的重要作用。蛋白质的四种结构方式 掌握:蛋白质是生命的体现者......
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